2013年9月4-6日的香港，亞洲果蔬展AFL再次創造了新的記錄。有來自64個國家的6536名買家和專業觀眾前往香港機場亞洲博覽館參與此次盛會，觀眾人數比2012年增長了14%。同時，本屆展會延長了開放時間，從往年的13:00-18:00改為10:00-17:00。
“亞洲果蔬展和亞洲果蔬大會提供了一個綜合了商務、網絡和交流學習的機會。”大會的主辦方全球產品會展有限公司總監Lamusse說
調查結果突顯了觀眾的高素質，其中76%的觀眾在其企業中擔任控股者和管理層。其中89%會密切參與公司的采購和決策。參展商人數也增加了近10%，總計372家。而國家代表的數量為37個國家，比上年增長了23%， 使整個展會更加國際化。亞洲再次占了大比例，有13個國家占參展商總數的35%。 歐洲的份額本屆有所增加，參展商占總數的28%(來自12個國家)， 其次是拉丁美洲13%(來自6個國家)、大洋洲9%，非洲8%和北美7%。
中國仍然是參展商多的國家。意大利的參展商今年有令人驚訝的增長，以41家企業的數量名列。 美國(26家參展商)和澳大利亞(22家參展商)分別排名第三和第四，而埃及保留它前五的位置（21家參展商）。
秘魯，這支異軍突起的拉丁美洲出口力量在亞洲果蔬展AFL一開始就凸顯著自身的的存在，總計15家參展商意味著比2012年達成了37%的增長。 另一匹大黑馬是越南，他們從去年的2家參展商增長到今年的11家。厄瓜多爾這個世界大的香蕉出口國，今年也首次出現在亞洲果蔬展的現場。
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