FHM是馬來西亞規模最大、專業性最強、知名度最高的國際食品酒店展。

　　FHM在吉隆坡匯聚了當地及國際食品、酒店行業的領先企業。為期四天的展會預計將吸引1500個參與品牌和公司以及25,000名優質貿易買家。該展將專注于建立新的商業聯系，推動食品和酒店界的創新。這場備受期待的行業活動占地20,000平方米，橫跨10個大廳。

　　2023年英富曼集團(Informa Markets)旗下國際酒店及餐飲業博覽會(HOTELEX)團隊將與馬來西亞國際食品與酒店展(FHM)團隊強強聯手，同期同館舉行馬來西亞國際酒店及餐飲業博覽會(HOTELEX Malaysia)，幫助國內供應商及專業買家與行業建立聯系，為其重返業務做好了充分的準備。展會將在生物降解產品、國際美食展示、營養、奧馬凱酒和清酒配對會、植物基(替代蛋白質)、葡萄酒教育中心等方面展示新的亮點，同時還將迎來糕點創新實驗室和馬來西亞美食館等特殊活動的回歸。

　　展會名稱：

　　2023年馬來西亞國際食品與酒店展

　　展會時間：

　　2023年9月19日-22日

　　展會地點：

　　吉隆坡會議中心

　　展會主辦方：

　　Informa Markets

　　展出范圍：

　　食品與飲料：

　　烘焙/甜點 、咖啡師相關 、飲品(乳制品、酒精飲品、無酒精飲品等) 、瓶裝/ 罐裝/ 包裝設備 、餐飲(工業、學術) 、冷凍食品與冰柜食品 、快餐/正餐 、清真產品 、有機/健康食品 、植物基食品 、水產品/肉類/禽類/水果/蔬菜 、休閑食品 、茶/咖啡 、咖啡與茶飲設備 、工業4.0軟件及技術、添加劑。

　　酒店：可降解產品 、清潔與維護 、殺菌消毒產品 、交流系統/設備 、顧問服務 、酒店信息系統 、酒店/ 度假/ 酒吧/ 餐廳管理 、供應與服務 、室內技術 、決策者 、安保系統 、預防酒店行竊/ 顯示設備、餐具/ 炊具。

　　上屆回顧：

　　2022年共有來自7個國家的264家參展商參加，來自29國家和地區的12680位海內外觀眾出席。FHM 2022還展示了許多配套活動，以教育、娛樂和吸引游客，如行業講座、現場食品制作演示和食品飲料品嘗會等。

　　市場分析：

　　馬來西亞，全稱馬來西亞聯邦(Malaysia，前身馬來亞)，簡稱大馬。全國面積共33萬平方公里，人口3270萬。

　　馬來西亞正在建立現代市場經濟，馬來西亞的國內生產總值增長率是世界上最具競爭力的國家之一;2019-2020年，以每年7.2%的速度增長，位居世界第20位，領先于新西蘭和澳大利亞等國家。2022 年 3 月 18 日，《區域全面經濟伙伴關系協定》(RCEP)正式對馬來西亞生效，有力促進中馬貿易投資互利合作，有利于區域產業鏈供應鏈優勢互補、深度融合，也為馬來西亞吸引外商投資提供新機遇。

　　馬來西亞酒店、餐飲及食品行業增長趨勢：據Global Data 2021的數據報告“馬來西亞-2025年食品服務業的未來”所示：預計2020年至2025年，食品服務行業總體將增長10%。另一方面，根據Mordor Intelligence的研究表明，馬來西亞酒店業預計在2020年至2025年期間將增長5.6%的復合年增長率。

　　據中國海關總署數據，2022年全年，中馬進出口商品總值達13600.6億元人民幣，累計比上年同期增長19.3%。其中，中國向馬來西亞出口6263.7億元，同比增長23.9%;截至去年12月，馬來西亞與中國貿易額連續25個月保持兩位數增長。